科尔沁美食特色
通辽科尔沁地区以蒙古族饮食文化为主，主打草原原生风味。必尝菜品包括：手把肉（大块煮羊肉，鲜嫩多汁）、蒙古奶茶（咸香浓郁，配炒米）、烤全羊（仪式感十足）、牛肉干（风干制成，便携零食）和奶豆腐（乳制品甜点）。这些菜肴突出原料本味，少用调料，体现游牧民族豪迈饮食风格。
推荐餐厅
- 科尔沁蒙古大营：体验完整蒙餐仪式，烤全羊需提前预订。
- 通辽市区老字号蒙餐店：如「哈秋嗨蒙餐馆」，提供地道手把肉和奶茶。
- 当地夜市：通辽维多利广场周边夜市可尝到牛肉干和奶制品小吃。
饮食Tips
建议搭配蒙古族歌舞表演用餐，感受文化氛围；注意奶茶为咸口，可能需适应；夏季可尝试酸奶类甜品解腻。尊重本地习俗，如敬酒礼仪。人均消费约50-150元，烤全羊等大菜需组团享用。