科尔沁小吃必尝清单
- 手把肉：选用草原放养羊肉清水炖煮，蘸韭菜花酱食用，肉质鲜嫩不膻
- 蒙古奶茶：咸香醇厚的砖茶与鲜奶碰撞，搭配炒米、奶皮子同饮
- 烤羊腿：果木炭火慢烤三小时，外皮酥脆内里多汁
- 奶豆腐：发酵奶制品佐野生蓝莓酱，酸甜绵密
觅食地图
传统老店：罕山餐饮（建国路店）坚持古法烹制手把肉
市集寻味：科尔沁夜市18:00后营业，现烤牛肉干5元/串
牧民家访：巴彦塔拉苏木可体验自制奶茶过程
饮食贴士
- 搭配沙葱沙拉可解腻
- 建议配饮当地海拉尔啤酒
- 重要节庆可参与全羊仪式
通辽科尔沁特色小吃寻味指南
2025-10-08 10:06:32 浏览次数：
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